frutas


Las frutas constituyen uno de los alimentos más importantes dentro de los alimentos naturales vegetales. Las frutas junto con las hortalizas proporcionan muchas vitaminas y minerales, por lo tanto son alimentos que deben estar presentes en todas las comidas. Podemos estar seguros que, comiendo frutas y verduras, nunca tendremos carencia de vitaminas o minerales.

lunes, 27 de febrero de 2012


ENTREVISTA.
El señor Bernardo García García es un agricultor  de la vereda las  brisas donde ha cultivado la mora  por muchos años este trabajo le a permitido sacar a delante a su familia y también ser un generador de empleo para los habitantes de esta vereda

NOMBRE: Bernardo García García
EDAD: 68 AÑOS
OCUPACION: Agricultor (mora)
LUGAR DE RECIDENCIA: Santa rosa de cabal  vereda las brisas, finca la aurora

·       ¿Hace cuánto cultiva mora en su finca?
R/: Hace 9 años aproximadamente
·       ¿Cómo es el proceso de la siembra para cultivar la mora?
R/: Debe tener una temperatura entre 14 y 29 °C y una altitud de  100 - 2,500 m.s.n.m.Requiere de un arado del sitio donde se realizará en trasplante, una vez preparado el suelo, se procede a la delineación y trazado de los sitios donde se realizarán los pozos. La delineación se realiza con cuerdas, las que son templadas sobre el suelo y con la ayuda de una vara de 2.0 a 3.0 m, se señala el lugar con estacas para su posterior hoyado. Las distancias entre filas y entre surcos van de acuerdo a la topografía del terreno, el clima, el uso del riego y la posibilidad del uso de maquinaria y mano de obra.
·       ¿Cada cuánto se recoge la cosecha?
R/: La cosecha se recoge los días lunes y viernes de cada semana ya que se siembra por zonas
·       ¿Cada cuánto se le hace Renovación al cultivo?
R/: La renovación del cultico se realiza a los diez años de vida de la planta y consiste en cortar todos los tallos a 10 cm del suelo, el corte se hace en sentido diagonal y éste se cubre con parafina a fin de evitar que el agua de lluvia penetre y aparezcan enfermedades. Luego de un año de esta práctica, la planta tendrá gran cantidad de ramas productoras. 

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